“БАЛКАНИКА” – програма за пълно самооздравяване – Част 1
“Спрете злото, докато не съществува, задръжте болестта преди да се появи”. Лао Дзъ
Възстановяване здравето и нормалното тегло, без лекарства, насилствено гладуване, диети и други натоварващи и увреждащи организма и психиката похвати.
Винаги болестите ни изненадват и често времето е недостатъчно, за да предприемем нужните, макар и закъснели действия. Много често ракът идва неочаквано и след два месеца вече човекът го няма. Но защо болестите ни изненадват, когато знаем, че ще се появят неминуемо, заради начина ни на живот, замърсената природа, електромагнитния смог, вредната храна, стреса?… Все се самоуспокояваме, казвайки си, че едва ли точно на нас ще се случат такива неща или пък, че сме още млади. Но тези, които вече ги няма, някои от тях и съвсем млади, са си казвали абсолютно същото, градейки планове за далечното бъдеще…
Ето защо е нужно да вземем превантивни мерки, за да бъдем по-дълго с нашите близки и приятели и да се радваме на живота в добро физическо и психично здраве.
Днес ще споделя с вас, приятели, това, което за първи път в живота си реших да направя – незначителна промяна в нездравословните ми навици на хранене (засега все още без физическа активност, поради липса на време), с което постигнах впечатляващи и неочаквани за мен резултати, като подмладяване, младежка енергичност и издръжливост, осезаемо подобрение на здравето и отслабване с около 10 кг., за 1 месец, което изобщо не беше целта ми. Стопиха ми се мазнините, особено около кръста, но не и мускулите, което е най-хубавото. (Дори д-р Пещерска, изпробвайки само едно от нещата за които ще разкажа, силно изненадана сподели, че се чувства изпълнена с енергия, което не се е случвало от десетилетия, и ще продължи да го ползва). Надявам се, че няма да продължа да губя тегло, защото повече нямам нужда, а това са били излишните мазнини, които веднага се стопиха прилагайки интуитивно постепенно създадената програма, която ще споделя с вас. И всичко това постигнах, докато работех почти денонощно и почти не излизах от офиса. Но съветвам всички да правят обратното и излизат сред природата, с умерена физическа активност, да насищат тялото с нужния кислород.
За 50-годишния ми живот не се бях подлагал на никакви диети или гладувания. Само веднъж преди много години исках да пробвам дали мога да изкарам известно време само на плодове. Изядох две ябълки и страшно огладнях, като веднага опита ми приключи безславно. Сега опитах нещо различно, при което няма гладуване или спазване на стриктна диета. Оказа се, че е точно за мен, а ефектът е поразителен във всяко отношение, като отслабването е на последно място. Предстои ми и по-цялостно изпълнение на всичко, което ще опиша и дописвам в следващите редове.
(Приятели, поради проблемите които Фейсбук ми създаде, поради постоянните промени, блокирането на статии в блога, който по-късно премахнаха, а също и поради организирана групичка конкуренти, които постоянно докладват мои постове и статии, като някои много ценни бяха безвъзвратно унищожени от неблагонадеждния и неносещ за нищо отговороност сайт, а в други, като в тази – добре, че все пак се запази, защото я бях публикувал на няколко места и не е докладвана навсякъде, не можех да допълвам или редактирам по неизвестни причини, които Фейсбук не ми обясняваше, няма все още добавено описание за второто ми лично прилагане на програма “Балканика”, какт и предстоящото трето, когато след няколко дни отида във Велинград, но някога ще допълня какво още съм правил и какви са резултатите от това. За съжаление, само във Велинград мога да я прилагам, но би било добре да е без прекъсване. Надявам се вече в този сайт, всичко да се запази и да е полезно и помогне на много хора, които търсят най-доброто за себе си.
…Нямах време и сега да продължа със стриктното прилагане на програмата нито да допиша това, което исках, така че, оставяме за по-нататък, когато ще мога да отделя време за себе си.)
“
“Човек е толкова здрав, колкото е по-близо до природата! А каква е главната причина за болестите? Това е съвременната медицина”, твърди един от 10-те най-големи умове за 20-и век Борис Болотов – известен учен, химик, физик, биолог, автор на повече от 600 изобретения, основоположник на медицината на бъдещето.
.
“ДИЕТАТА НА БЪДЕЩЕТО, която предпазва от сърдечносъдови болести, лекува рак и стопира диабета тип 2”
Повечето хора отделят много време, а тези с по-големи възможности изразходват и много средства, за да поддържат външно тялото си, а ние искаме да насочим вниманието ви и към нуждите на организма ни отвътре, който ще даде своя принос и към естественото външно излъчване, здраве, красота и стройно и привлекателно тяло.
“Днес нашето официално становище за здравето ни е остаряло. Много принципи на здравословния начин на живот могат да се подложат на съмнение. Ние знаем много малко за процесите в нашия организъм.”
Тялото се износва поради натрупване на токсични вещества: отровни мисли, отровни чувства и отровно хранене.
Започнах само с едно – специална вода, като след седмица реших да включа и други неща, които ползват успешно приятели и други хора, или са открити и препоръчвани от световноизвестни учени, лекари, специалисти, древни лечители, като исках да са лесни, безвредни и много полезни. Така, на мой гръб, насърчаван от колежката Мария, със съветите и взаимстване от практиката на други, се получи невредяща по никакъв начин програма, която приложих (само отчасти, но предстои да я повторя цялостно и по-стриктно) докато работех почти денонощно в офиса и която ме преобрази само за месец.
Виждайки бързия и неочакван положителен ефект още в първите дни, и то без да се лишава организма от незаменими неща както е при други ограничителни диети, бързо се появи и нашето желание и цел – да открием първо безопасен, и след това полезен, природен начин за възстановяване и запазване на здравето до дълбоки старини. Не сме се опитвали да откриваме топлата вода, а да издирим и интуитивно съчетаем най-безопасните здравословни методи за хранене и начин на живот, съобразени със заложеното от Природата или Бог, в човешкия организъм и, разбира се, с напрегнатия съвременен начин на живот и липса на достатъчно свободно време.
Единствената ни задача беше да намерим най-добрия начин да си осигурим комплекс от генетично програмираните в организма ни вещества за подхранване и детоксикация, благодарение на което той да включи естествените си механизми за пречистване и самовъзстановяване.
“БАЛКАНИКА” или “Шиния, Сидеров, Неумивакин, Маринкова, Болотов, Манолов” (изброени са хората, от които основно са приложени някои полезни идеи, съвети и практики), е програма най-вече за осъзнатите и интелигентни българи, които първо ценят здравето си и четат повече от заглавието и първите един-два реда от статиите, съставена според нашите хилядолетни традиции в храненето и постенето и генетичните особености на коренното население на Балканите, с естествени за човека действия и практики, като всичко протича без усилия, лишения и натоварване на органи и системи. Точно обратното обикновено се получава при повечето диети и гладувания, приемането на хранителни добавки, интензивно физическо натоварване и т.н. – бързо отслабване, голяма радост и… след известно време, неочаквано за хората – озовават се в интензивното. А е толкова логично и лесно обяснимо. Когато подложим организма на сериозен стрес, чрез лишаването му от жизненоважни минерали, витамини, ензими той се включва на режим “спасяване”. И така, започвайки да работи на пълни обороти, за да спаси живота ни, ние си мислим, че първоначалното усещане за прилив на енергия е показател за здраве и сила, а всъщност организмът ни започва да извлича от всички възможни места липсващите му елементи за правилното функциониране на органите и системите, като това след време изтощава силно организма ни, отслабва ни имунната система и… идва краят. И ако потърсите информация в интернет, ще откриете зловещите последици на вредните диети и режими, предлагани ни от какви ли не гурута, които нямат нужните познания и обикновено са се “образовали” само четейки в интернет!!! Много често техни “пациенти” на ограничителните диети и режими, а има и още по-лоши, при които не само организмът бива лишаван от нужните му елементи за нормална работа, а се препоръчва силно и неестествено надвишаване на определени елементи постъпващи в организма от храната, което допълнително атакува нашия организъм и го изтощава в неравната борба на живот и смърт. И знаете ли, че подобни диетични атаки всъщност могат да замъглят дотолкова силно съзнанието на човека, че да стане като истинско зомби и да следва неотлъчно своя гуру, въпреки че той го води към гроба? И никой разумен човек не би могъл да му повлияе, нито дори психоаналитик, защото той вече е толкова силно увреден, че ще следва своя нов Бог до края на дните си. Това не само добрите бизнесмени го използват, а може да е добър инструмент и в ръцете на управляващите, за да държат хората в подчинение и покорство, да са немислещи и изпълняващи всичко, което им се прочете от телевизионните екрани. Но мисля, че вече това отдавна е в ход – само обърнете внимание магазините с какви хранителни продукти са пълни! Но защо ли още се наричат хранителни продукти, когато са пълни с нехранителни добавки и отровни химически вещества, които нямат вече голяма хранителна стойност, а само увреждат организма ни и ни правят кротки, послушни и изпълнителни?
А наред с предлаганите ни в интернет всякакви диети, основно предлагани за отслабване, а не за постигане на лечебен ефект, някои самозвани диетолози всъщност си правят отличен бизнес, предлагайки на обречените си последователи различни скъпи хранителни добавки, с които да заменят липсващите незаменими органични минерали, витамини, ензими, които единствено бихме могли да си набавим само от забранените от гурутата плодове и други храни. Но хапчетата не могат да заменят това, което идва от истинската чиста храна. За това какво съдържат добавките, колко са вредни и дали изобщо неорганичната химия се усвоява от организма ни, няма да говорим сега, защото темата е дълга, а и всеки средно интелигентен човек може сам да се запознае с това от многото информация в интернет и книгите в библиотеките, но не писаното от спонсорирани диетолози и учени, от мощната хранителна и фармацевтична индустрия.
И отново да повторя, че ми е трудно, всъщност изобщо не мога да си обясня как е възможно нормални, зрели, интелигентни хора да са толкова безотговорни към собственото си здраве и примерно да се тъпчат противоестествено с мазнини, принуждавайки така организма да премине на спасителен режим и за да не умрем, при липса на въглехидрати, да започне да използва за енергия натрупаните в тялото мазнини. Всеки здравомислещ човек осъзнава, че това ще доведе до редица болести, което е най-малкото, защото може и да го убие, но заради това бързо да извае стройна фигура, си дава здравето, а понякога и живота. Но тази фигура ще е на умиращ човек, а не фигура на здраво и красиво тяло. А това, че кето диетата се използва по света, то не е защото е полезна, а защото рекламиращите я печелят известност, слава и/или много пари. Нали е нормално в днешния свят, това, което носи много пари, да се рекламира много?
И още нещо, което също се оказва, че е като монета с две страни и има опасни последствия – групи във Фейсбук, където се споделят рецепти за здраве или други практики и диети. Знаете, че много българи обичат да се изживяват като лечители – примерно, всяка втора жена е рейки-мастер или има връзка с извънземните или Бога!!! И в тези групи, където търсещи лек се обръщат към Фейсбук-потребителите да им предложат лек за проблемите си, освен рецепти които наистина са лечебни, много други споделят такива чути-недочути случайно някъде или сътворени от тях по време на алкохолно опиянение, като с тях могат само да увредят още повече здравето на хората и да стане прекалено късно да се лекуват с действащ лек. От друга страна пък ползвалите рецептите, не споделят резултата си, с което лишават другите като тях, които ще търсят по същия начин лек, да имат информация за действащи и недействащи рецепти.
Най-добрите и правдоподобни рецепти се установяват само от дългогодишната практика. Дори някой лично да е ползвал рецепта и да си вярва, че му е помогнала, то може и изобщо да не е действаща, защото организмът сам за месеци може да се самоизлекува от някои появили се изведнъж здравословни проблеми и човекът опитващ ту едно, ту друго, когато организмът му се справи с проблема, да остане с убеждението, че точно последното, което е приложил, го е излекувало. Може и да е така, но може и да не е. И когато този човек започне да твърди, че това го е излекувало, може, без да осъзнава, да излъже много хора, с което да им навреди, въпреки желанието му да им помогне. Така че, предлагането на рецепти от случайни хора в интернет, може да ви докара много по-сериозни проблеми. А и отдавна телефонните измамници се преквалифицираха в големи търговци, мамещи възрастните хора с фалшиви реклами във вестниците за третата възраст, като липсата на контрол и защита от страна на държавата позволява много възрастни хора да бъдат мамени. В интернет е същото – един пише, че се е излекувал с някакъв продукт на неизвестен лечител и му изписва телефонния номер. Друг с фалшив профил потвърждава, че си го е купил и се оказал изключително ефективен и вълшебен и излекувал дългогодишния му проблем, и всички се юрват да го купуват. Но се осъзнават твърде късно, след като разберат, че за пореден път са излъгани.
Друго е някой лечител с дългогодишна практика, който ще ви предложи наистина най-доброто за вашия проблем. Но няма как да се разпознае кой е измамник и кой е истински. Но дори истинският лечител да го направи във Фейсбук, нямам обяснение защо повечето хора избират точно това, което не е за тях и вярват на този, който умишлено ги лъже, а в някои случаи и несъзнателно, но убедително!!!
А за лекари тук няма да говорим. Те учат твърде кратко и завършват медицина без да са научени да лекуват, а само да предписват лекарства. Лечителите от Изтока, се обучават десетки години преди да започнат да лекуват.
Хирурзите са друга категория. Те са необходими, стига да не колят без да има нужда, за да източват Здравната каса.
Няма да обяснявам дълго и обстойно кое и защо се прави, тъй като прочитайки написаното, както и препоръчаните книги и видеа, ще проумеете сами всичко. Щом сте стигнали до тук, значи не сте от ограничените хора, които четат само заглавията на статиите и смятат, че вече всичко знаят и могат, или се хвърлят да правят нещо, което не е подходящо за тях, увлечени от приятели и неспециалисти.
Въпреки че постенето и лечебното гладуване, като цяло, са нещо необходимо и полезно за нашето здраве, ние не препоръчваме шоковите и дълги или сухи гладувания, предлаганите от неспециалисти или без изследвания за дълготрайния ефект от диети и особено такива със строги лишения, режими… Защо?
Установено е, че шокът може и да е полезен, но само в някои случаи, а обикновено лишаването на организма от важни за жизнената дейност вещества или пренасищането само с определени, води до тежки здравословни и психични проблеми. Подложеното на стрес, натоварване, лишения и изтощение човешко тяло, може да се преобрази и се самоизлекува и от най-коварните болести, но това трябва да става под лекарски контрол, със седмици или месеци, а не за няколко дни, освен при търсене на този ефект при безнадеждни случаи и очакване на чудо.
Нали не е възможно, ако един човек днес реши да стане лекар, от утре да започне да лекува или не дай Боже, да оперира хора? То не е гаранция, че завършил медицина, който през студентските години е гулял всяка вечер и си е купил дипломата, ще е полезен за обществото. И в двата случая ще уморят много хора.
Не може един начинаещ спортист, колкото и да е способен и надарен, да стигне световния връх, без многогодишни тренировки или без допинг. Ако се пресили още отначало и трови организма си с непозволени средства, ще получи много травми и ще приключи бързо със спорта, като здравето му ще бъде необратимо загубено. Така е и с диетите и гладуванията. Не бива да се насилват и пришпорват нещата, в желанието си да се отървем бързо от излишните ни килограми. Внимавайте и с хапчетата за отслабване, които обикновено водят до тежки хормонални и други поражения.
Дали ни мисли доброто някой, който ни гарантира бързо отслабване с препоръчани диети, гладувания, режими? Не! Той или иска да ни навреди умишлено, да ни употреби за нещо или не осъзнава какво прави.
Престъпно е един непрофесионалист да предлага диета за всички. Диетата винаги е индивидуална. Затова аз не препоръчвам диета за отслабване, а само здравословни практики, които не травмират организма и не действат негативно на психиката, както постоянното мислене за спазването на определените диети.
“Диетата не е за отслабване, а за лекуване на заболявания”, твърди доц. д-р Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене (EANS). Мнението на доктора е, че медийното пространство е пълно с много неспециалисти, които съветват как да влезем във форма за лятото.
По наблюдения на доц. д-р Ханджиев българите се влияят много от съветите за отслабване на звездите. Според него културата на хранене на нашенци се е понижила. Всяко лято се увеличава списъкът на “чалга диетите”, както ги нарича специалистът по хранене. “Това са диети за хвърляне на шум. Щом не са предписани от специалист, значи няма никаква полза. Изведнъж излиза някакъв актьор и започва да ни учи как да отслабваме. Не препоръчвам на хората да се влияят от подобни съвети ” категоричен е диетологът. Д-р Ханджиев е убеден, че дори спазващите най-строг режим не трябва да отслабват с повече от 3-4 кг на месец. В противен случай вманиачените на тема диети могат да си имат сериозни здравословни проблеми.
Прекомерното тегло е само външния ефект от страха, който е вътре в нас. Това, което изберете да мислите днес, ще създаде вашата нова фигура утре. ~ ЛУИЗ ХЕЙ
Да вземем за пример много популярната напоследък кетогенна диета (високмазнинна и нисковъглехидратна), която стана любима на знаменитости от калибъра на Ким Кардашиян, Гуинет Полтроу и Холи Бери и която може да се окаже опасна за здравето, както пише в. “Сън”. Професорът от Нюйоркския университет Шивам Джоши не е убеден в полезността на подобен хранителен режим, който според него може да се окаже опасен за здравето. А и в интернет може да прочетем оплакванията на много българи следвали този режим, от който са се разболели сериозно. Дали осъзнаваме какво печелим и какво губим, когато предприемем някакви действия към себе си?
“Аз защитавам нерафинираните въглехидрати, плодовете, зеленчуците, всички зърнени продукти, бобовите като лещата и др. Това са едни от най-полезните хранителни продукти на планетата!”
Джоши изтъква, че консумацията на пълнозърнести продукти не трябва да бъде спирана, както е при кето диетата. Те предпазват от сърдечносъдови заболявания. Специалистът изтъкна, че не съществуват никакви научни изследвания за дългосрочните последствия за организма от спазването на кето диетата. Целта на този хранителен режим е понижаването на калориите за сметка на намалената консумация на въглехидрати. По този начин в калорийния прием се падат 75 процента на мазнините и 20 процента на белтъците. Поради недостига на въглехидрати, организмът започва да топи мазнините, което води до намаляване на килограмите.
Но дори да настъпи бързо отслабване при кето диетата и шоковите гладувания, то ще е придружено с постепенно, а в някои случаи и бързо влошаване на здравето, защото всички те се прилагат предимно от не много здрави и в перфектно физическо състояние хора и без лекарски контрол, което може да доведе до тежки, нежелани последствия.
Диетите са нож с две остриета, затова трябва да се прилагат внимателно и под медицински контрол. Някои хора не се замислят, че гладуването и диетите могат да бъдат много опасни за тяхното физическо и психично здраве, а се доверяват на всичко чуто от приятели или прочетеното в интернет.
Модната у нас, но всъщност стара, кето диета, чиято същност е да замени въглехидратите с мазнини – може би най-вредната от всички съществуващи диети, има редица странични ефекти – сред тях: намалена концентрация, мускулни болки, увреждане на паметта и загуба на либидо. Също така експертите предупреждават, че хората, които избират тази диета, са изложени на риск от чупливост на костите и дори бъбречна дисфункция. Но най-добре потърсете в интернет оплакванията на прилагалите диетата по-продължително време и ще научите какви редица ужасяващи здравословни проблеми са си навлекли.
А въглехидратите, които редовно се заклеймяват като основна причина за затлъстяването, са необходими на организма.
Вече съществуват предположения, че наред с вероятно умишлено налаганото от правителствата по света флуориране на водата и добавянето на флуорид в различни продукти, така и масовото прилагане на кето диетата, са причина за масовото затъпяване на световното население в последните десетилетия.
Ще видим колко е важна водата по-долу, но нека сега обърнем малко внимание на флуора, за който споменах, тъй като сме свикнали да го неглижираме, а това е изключително важна тема.
Флуорът (F) е бледожълтеникав газ с остра задушлива миризма. След изолирането на флуора и възможността за лесен синтез на негови съединения, флуоридите са считани за едни от най-опасните замърсители на околната среда. Най-големият естествен източник на флуор е водата. Набавяме си го още чрез пастата за зъби, обогатена с флуор, чрез хранителни добавки, съдържащи флуор, чрез храната. В някои страни флуор слагат в млякото, хляба и в други храни. В пестицидите, с които обработват някои растения, също има флуор.
Флуориди са съединения, които комбинират елемента флуор с друго вещество, обикновено метал. Примерите включват натриев флуорид, калаен флуорид и флуорид монофлуорофосфат (MFF флуорид). Някои флуориди се срещат естествено в почвата, въздуха или водата, въпреки че нивата на флуорид могат да се различават значително. Почти всяка вода има някакъв флуорид. Флуорид също се среща в растителните и животинските източници на храна.
Искате ли да знаете как се произвежда хлорът?
Флуоридите са основни отпадни продукти в алуминиевата промишленост и при производството на изкуствени торове. До средата на 40-те години на нашия век флуоридите (съединения на флуора) са смятани за едни от най-опасните замърсители на околната среда. Още през 1850 г. флуоридни емисии от желязната и медната индустрия отравят хора и животни и унищожават реколтата.
Флуоридите, които се добавят в питейната вода, са замърсени с различни други токсични и/или канцерогенни метали и съединения с кумулативен ефект – алуминий, арсеник, радий. Флуоридите са главните причинители за унищожаването на растителността и смъртта на животните в околността на големите предприятия. Те са били причина за многобройни съдебни процеси срещу индустриалното производство и през миналия, и през нашия век.
Митове за ползата от флуора!
Ползата от външния прием на флуор, дори и в дози, считани за безопасни, е спорна. Голяма част от научните изследвания показват, че добавянето на флуорид не предпазва зъбите на децата и възрастните. Кариесът не е флуорнедоимъчно заболяване, а се развива най-често в резултат на хранене с рафинирана въглехидратна храна. Допълнителен фактор е недостатъчната хигиена на устната кухина. Приемът на флуориди при ниско количество на калций в храната, доказано води до повече кариеси, а не до тяхното намаляване. Използването на флуориди в добавка към вода и паста за зъби и мляко може да превиши безопасното ниво на флуоридния прием.
Неотдавнашно проучване в Lancet, най-старото и най-престижното медицинско списание в света, наскоро идентифицира флуорид (заедно с арсеник, олово и живак) като един от единадесетте основни невротоксични химикала, замесени в пандемията на невроразвиващите увреждания при деца, включително аутизъм, дефицит на хиперактивност, дислексия и други когнитивни увреждания. Според Закона за консумация на питейна вода в САЩ е незаконно да се изхвърля флуорид в езера, потоци и океани.
Натурална или токсична добавка!
Повечето хора не знаят, че типът флуорид, добавен към водоснабдяването в някои страни, повечето пасти за зъби и много напитки и храни обикновено е отпадъчен продукт от ядрената, алуминиевата и фосфатната (торовите) индустрии. Флуоридът е толкова токсичен, че, освен че е основна съставка в отровите за плъхове и хлебарки, вредители и растителни пестициди, също е активна съставка в анестетичните, хипнотичните и психиатричните лекарства, както и в нервно-паралитичният газ, използван от военните.
Мислете за здравето си
Обикновено повечето флуорид, който влиза в тялото ни, не е лесен за елиминиране и се натрупва в костите и зъбите. Напоследък е открито, че се натрупва и в щитовидната жлеза, както и в епифизната и хипофизната жлеза, разположени в средата на мозъка. И ако имате проблеми с бъбреците, добре е известно, че трябва да избягвате флуор и флуорирана вода на всяка цена или да рискувате животозастрашаващи последици. Йодът и флуоридът принадлежат към семейството съединения, познати като халогени. Въпреки че йодът е от полза за щитовидната жлеза, флуоридът не е такъв. Въпреки това, поради сходствата, щитовидната жлеза може да абсорбира флуорид вместо йод. Това е лошо.
А мислим ли за децата си когато ги караме да пият какви ли не минерални води и да си мият зъбите с пасти за зъби с флуор!?!
Флуоридът е токсичен за бъбреците и е докладвана по-висока честота на хронично бъбречно заболяване в райони, където водата съдържа високи нива на флуорид. Според китайски изследователи, нивото на флуорид от 2 mg / L е всичко, което е необходимо, за да причини увреждане на бъбреците при деца. Допълнително флуоридното бомбардиране продължава с паста за зъби и други източници.
Изследванията показват, че експозицията на флуорид причинява сърдечно-съдово възпаление и атеросклероза. Други изследвания са търсили ефект върху кръвното налягане, но са имали смесени резултати. Независимо от това, въпреки че сърдечно-съдовите заболявания могат да имат много причини, доказателствата и историята показват, че честотата им се увеличава при излагане на флуорид.
Най уязвими са бебетата
Бебетата, на които е давана флуорирана вода, имат не само по-голяма вероятност да развият зъбна флуороза, но могат да имат и намален резултат от IQ. Всъщност метаанализът на университета в Харвард, финансиран от Националните здравни институти, заключава, че децата, живеещи в райони с високо флуорирана вода, имат „значително по-ниски“ резултати от IQ, отколкото тези, които живеят в слабо флуоридни райони. Американската стоматологична асоциация всъщност съветва родителите да избягват да дават на бебетата флуорирана вода или да я използват.
Кърмачетата, които консумират формула, направена с флуорирана вода от чешмата, могат да консумират до 1200 микрограма флуорид или около 100 пъти повече от препоръчаните количества.
Държави, в които флуорирането на вода е забранено
Най-развитите държави не флуорират питейната си вода. В България също не се флуорира питейната вода, ако въобще имаме ефективен контрол върху частните ВиК дружества. В Западна Европа, например, 97% от населението пие вода без флуорид. При държавите, консумиращи флуорирана вода не се наблюдават по-малко кариеси от държавите, консумиращи нефлуорирана вода.
Флуорирането на водата е забранено или никога не се прилагало в Дания – забранено, Норвегия, Австрия, Франция, Холандия, Германия – забранено, Белгия, Финландия, Люксембург, Швеция – забранено, Северна Ирландия, Чехия и др.
Това отклонение за флуора беше важно, за да ни подсети колко е важно да четем етикетите на бутилките с минерална вода, каквито с желание пием. То не че се вписва достоверно на етикетите, но и от малкото информация, ако сме добре запознати, ще можем да се предпазим от предлаганото от недобросъвестните търговци. Да не забравяме, че дори Кока Кола си позволиха да бутилират чешмяна вода във Великобритания, но там гражданите се разбунтуваха и спряха да я предлагат. Но у нас, все още, нямаме такова гражданско общество, което организирано да отстоява интересите си.
Ето малък пример за това, как производители ни заблуждават и продават нещо, което е различно от това, което рекламират!
Обратна осмоза! На етикетите и рекламите ни описват колко е полезна обратната осмоза, макар дори в САЩ и ЕС да е обявена за вредна, но въпреки това не е забранено използването ѝ. Или примерно ни уверяват, че ни продават зеолитова трапезна!!! вода, която била много полезна понеже преминавала през зеолит (навярно имат предвид клиноптилолит). Но хвалбите, че е зеолетова и използвана “много полезната” обратна осмоза, са само търговски трик. Дори да са добавили някой от стотиците видове зеолит във филтрите си, то преминавайки през обратната осмоза и бутилирайки трапезната вода, то, ако знаем какво е трапезна вода, веднага ни светва една лампичка, че в този случай не може да се говори за зеолитова вода, тъй като в трапезната вода няма минерали, които са премахнати преди наливането в бутилките. Тогава ако е и злато или диаманти да са добавили във филтрите си, то няма никакво основание да се обявява, че това е златна или диамантена вода. Но тези трикове на някои бизнесмени явно минават и успяват да продават големи количества на измамените клиенти, които мислейки, че ползват нещо полезно, всъщност си вредят, и да трупат милиони в банковите си сметки за сметка на наивните потребители. Но когато вярваме на реклами и етикети, а не търсим допълнителна информация, много лесно е да се излъжем и да си увредим здравето.
Малко хора знаят до какви последици могат да доведат високоминерализираните води и какви са препоръчителните за консумация количества флуор.
Повишеното приемане на флуор (при концетрации в питейната вода над 1. 5 мг./л.) при кърмачета и деца до 7-годишна възраст, води до повишаване на риска от развитие на зъбна флуороза, която се характеризира с поява на жълто-кафяви оцветявания на зъбите, нарушаване структурата на емайла и повишаване на чупливостта им.
Приемането на още по-големи количества флуор (при концентрации в питейните води над 6-10 Мг./л.) създава повишен риск от развитие на костна флуороза при деца и възрастни, при която се нарушава структурата на костното вещество и костите също стават по-чупливи.
С българската програма БАЛКАНИКА, всичко е изключително просто, лесноизпълнимо, безопасно, без лишаване от незаменими и полезни продукти, без никакъв дискомфорт за изпълняващия, а постигнатите здравословни и други положителни резултати са постоянни, а не както при повечето диети да се получава йо-йо ефект. И не на последно място, всеки може да си я състави сам, по негови предпочитания, спазвайки само задължителните няколко основни неща.
При хита в последно време – хранителните добавки, също има много опасни и нездравословни. В момента на пазара в България се предлагат редица марки хранителни добавки от целия свят. Това, което се забелязва е, че 90% от тях съдържат синтетични вещества. Някои хранителни добавки могат да се приемат само в много редки случаи, при тежки болестни състояния.
Но какво установяват днес учените?
Резултатите показват, че изолирането на нещо, може да е контрапродуктивно. Щом изолираме субстанция от околната ѝ среда, тя много често има точно противоположния ефект на това, което има в естествената си комбинация с другите храни и флавоноиди в храната, която консумираме. Затова най-доброто хапче, което можем да консумираме са истинските неща – плодове, зеленчуци, без преработка и извлеци от тях.
Като пример може да посочим бета каротина. Преди години учените установиха, че жълтите храни предпазват от рак и решиха, че ако изолират бета каротина от тях, това ще реши проблема. Но какво се получи всъщност? Изследванията, които трябваше да продължат 10 г., бяха прекратени на четвъртата, защото стана много очевидно, че бета каротинът изолиран от жълтите плодове и зеленчуци увеличава случаите на рак сравнено с приемането на плацебо или неприемането на нищо.
Затова, вместо да купуваме скъпите и прескъпи лекарства и хранителни добавки, най-добре е да си даваме парите за природните лекарства – вкусните и полезни плодове и зеленчуци, за да бъдем здрави.
И Бог рече (предполагам, че го е изрекъл, щом ми е дадено да я изпробвам и предложа): “С българската програма БАЛКАНИКА, всичко е изключително просто, лесноизпълнимо, безопасно, без лишаване от незаменими и полезни продукти, без никакъв дискомфорт за изпълняващия, а постигнатите здравословни и други положителни резултати са постоянни, а не както при повечето диети да се получава йо-йо ефект.”
И не на последно място, всеки може да си я състави сам, по негови предпочитания, спазвайки само задължителните няколко основни неща.
При хита в последно време – хранителните добавки, също има много опасни и нездравословни. В момента на пазара в България се предлагат редица марки хранителни добавки от целия свят. Това, което се забелязва е, че 90% от тях съдържат синтетични вещества. Някои хранителни добавки могат да се приемат само в много редки случаи, при тежки болестни състояния.
Но какво установяват днес учените?
Резултатите показват, че изолирането на нещо, може да е контрапродуктивно. Щом изолираме субстанция от околната ѝ среда, тя много често има точно противоположния ефект на това, което има в естествената си комбинация с другите храни и флавоноиди в храната, която консумираме. Затова най-доброто хапче, което можем да консумираме са истинските неща – плодове, зеленчуци, без преработка и извлеци от тях.
Като пример може да посочим бета каротина. Преди години учените установиха, че жълтите храни предпазват от рак и решиха, че ако изолират бета каротина от тях, това ще реши проблема. Но какво се получи всъщност? Изследванията, които трябваше да продължат 10 г., бяха прекратени на четвъртата, защото стана много очевидно, че бета каротинът изолиран от жълтите плодове и зеленчуци увеличава случаите на рак сравнено с приемането на плацебо или неприемането на нищо.
Затова, вместо да купуваме скъпите и прескъпи лекарства и хранителни добавки, най-добре е да си даваме парите за природните лекарства – вкусните и полезни плодове и зеленчуци, за да бъдем здрави.
“И Бог рече: Вижте, давам ви всяка семеносна трева, която е по лицето на цялата земя и всяко дърво, което има в себе си плод на семеносно дърво; те ще ви бъдат за храна” (Битие).
Щом Бог ни казва, че ни дава за храна билки, плодове и семена в естествено състояние, а не извлеци от тях направени на хапчета, на Него ли да вярваме или на могъщите фармацевтични компании, които всекидневно ни заливат с натрапчиви реклами и подкупват лекарите да ни предписват техните отровни хапчета?
Но дали Бог ни е казал това или хората не разбрали смисъла на думите Му, а може би умишлено, са ги изкривили и представили по този начин? Дали Бог е казал, че можем да живеем и без храна, дори без вино и вода, а само със светлина, прана!?!?! На някой чревоугодник, който е предал думите на Бог, може да не му е харесало това, да не яде и пие.
Приемайте само органични минерали, защото неорганичните почти не се усвояват от организма ни!
Най-добрата естествена хранителна добавка с ензими, която препоръчваме е пчелният мед и останалите пчелни продукти.
Трудно е да се предпазим от агресивните и натрапчиви реклами (по телевизията, вестниците, в интернет, които никой не контролира), в които се предлагат фалшиви или нездравословни продукти, ако не се опитаме да се замислим преди наивно да се доверяваме и купуваме всичко, което видим по телевизията, вестниците (примерно “Трета възраст”, където преквалифицираните телефонни измамници умело успяват да излъжат възрастните хора) и интернет.
В много хранителни добавки, примерно за отслабване, се поставят неспоменати забранени вещества, които водят до инфаркти, инсулти, смъртни случаи, и въпреки че понякога се установява в лаборатории това, никой не влиза в затвора. Защо? Нима това е демокрацията и капитализма? Хората се делят на първо качество – политици, големи бизнесмени и мошеници, и на второ – всички обикновени и честни трудещи се.
Днес чух по новините, че във Франция съдят фармацевтична компания, която продавала много ефективно лекарство за отслабване, което убило много хора. Но там явно не знаят какво е демокрация и допускат да бъдат съдени едни от силните на деня.
Всички разумни хора отлично разбират, че фармацевтичните компании, лекарите, политиците ни лъжат, но не правим почти нищо да се защитим от техните действия и интереси да ни потискат, грабят и разболяват, за да ни лекуват и продават лекарства, с което всъщност вземат това, което бизнесът ни е дал като възнаграждения за труда ни, от който основно други печелят, а не работниците.
Все пак искам да обърна внимание на това, как някои групи хора, успяват да ни контролират и използват като опитни мишки, като безправни роби.
Ще постна добра статия от https://bultimes.com/, която много ясно илюстрира как биваме обръщани на зомбита, които не могат да реагират на злото, което няколко стотици хора, мислейки се за богове, ни ни причиняват страдания и ни убиват, за да си спестя писането:
“Повечето хора днес са с твърдото убеждение, че здравето им изцяло лежи на съвестта на лекарите. А учените отдавна са доказали, че човешкото здраве само в 7% от случаите зависи от здравеопазването. То зависи преди всичко от храненето и от правилния начин на живот. Здравето на всеки човек зависи само от него.
Много лекари се опитват да убедят хората, че витамините и други природни вещества – са един вид връщане към Средновековието. Насърчават пациентите да се съгласяват на опасни и скъпи операции. Хората позволяват на фармацевтичната промишленост да разпространява невярна информация за предполагаемите странични ефекти на естествените вещества и да поставя под въпрос тяхното полезно действие.
Подобно объркване в общественото съзнание – не е случайно, то преднамерено се използва от фармацевтичната индустрия и други групи с общи интереси.
Чрез манипулиране на масовото съзнание, тези групи скриват от хората истинските причини за тяхното здраве и болести. Създава се невярна зависимост от фармацевтичната индустрия, която ограбва хората, лишавайки ги от отговорността за собственото им здраве. Поради тази зависимост се създават необходимите условия за развитие и просперитета на бизнеса за милиарди, който съществува поради болестите.
Фармацевтичната индустрия контролира обществото. Също така нейните интереси контролират медицинските изследвания. Всички професии, които са свързани със здравето, те поставят в зависимост. Фармацевтичните компании за да запазят господстващото си положение, манипулират медиите и законите. В хода на мащабни рекламни компании в медиите, те създават така наречените „димни завеси“, които крият истинските интереси на фармацевтичната индустрия.
Според фармацевтични компании, те са заинтересовани от премахването на болестите. Само че е вярно точно обратното – те се опитват да запазват болестите за да се разшири пазарът на лекарства. Фармацевтичният пазар се разраства бързо в световен мащаб.
През последните 30 години фармацевтичните компании по печалба са надвишили доходите на всички други индустрии с около 500%. Такива печалби, по един или друг начин, се плащат от милиони хора. Оказва се, че бизнесът с болестите е най-печелившият бизнес в света.
Римската църква преди 500 години печели милиарди от продажбата на индулгенции на вярващите за така наречените „ключове за портите на рая.“ След известно време схемата за измама, а заедно с нея и силата на църквата, се срина.
Същият модел на измама днес използва и фармацевтичната промишленост. Тя се опитва да продаде „ключове за здраве“ на милиони хора, и прибира милиарди долари, като създава само илюзията, че е много заинтересована да поддържат здравето им.
Фармацевтичните компании се интересуват главно от увеличаване на печалбите си. А това може да се постигне само чрез увеличаване на количеството на продажбите. Производителите активно убеждават хората, че те страдат от някаква болест. А самите пациенти или чрез лекари купуват лекарства, които фармацевтите им налагат.
Европейските фармацевтични компании харчат два пъти повече пари за маркетинг, отколкото за изследвания. В света годишно се произвеждат около 5 милиона различни видове лекарства. Продажбата на тези лекарства носи на фармацевтичните компании повече от един трилион долара приходи годишно.
Във Франция стана известна книгата „Черното досие на синтетичните лекарства“ от Луи Броуер. Въз основа на неопровержими доказателства Броуер доказва, че съвременната медицина се управлява от група всемогъщи олигарси, която е начело на големите химически и фармацевтични компании. Те избират желаните състави от политици, правителства и ръководители на лечебни заведения.
В книгата си Брауър прави зашеметяващ извод – лидерите на фармацевтичната промишленост, химическата промишленост и селското стопанство са в заговор, в резултат на което е организиран истински геноцид. Колкото повече хора се разболяват, толкова по-процъфтяващ е бизнеса на олигарсите, които управляват западната медицина.
Според Световната здравна организация за лечение на всички заболявания биха били достатъчни и 150-200 лекарства. А в оборот във всяка страна от ЕС са 10 000 лекарства, които носят съмнителна полза, а често са и вредни. Премахването или лечение на всяка една болест може да доведе до спад от няколко милиарда долара на пазара на фармацевтичните фирми.
Фармацевтичният бизнес в цялата история на света е довел до смъртта на много повече хора, отколкото всички световни войни взети заедно. В основата си лекарствата са от синтетичен произход. Нито едно от тези лекарства не елиминира напълно заболяването.
Всички те се фокусират върху симптомите на болестта, премахвайки или снижавайки ги, и по никакъв начин не елиминират проблемите, свързани с причината за настъпването им. Лекарствени препарати имат страничен ефект от 70% и само 30% – лечебен.
Смъртните случаи от тези нежелани реакции са на четвъртото място след рак, инсулти и инфаркти. Освен това, причината за десетки заболявания са само лекарствата. Почти 80% от заболяванията, от които хората се разболяват сега, нямат абсолютно никаква причина.
Хората по природа не трябва да боледуват от ендокринни, сърдечно-съдови, кожни заболявания и заболявания на опорно-двигателния апарат. Те са причинени от липсата в организма на витамини и хранителни вещества. Ето защо натуралните витамини са несъвместими с фармацевтичния бизнес на корпорациите, които основават дейността си на „експлоатация на заболяванията.“
Тъй като това са естествени вещество и не може да бъда патентовани, по този начин те не могат да носят значителна доходност. На фармацевтичната промишленост е изгодно да има все повече болни хора, и болестите да стават хронични. Това им гарантира по-нататъшното развитие и просперитет на фармацевтичния пазар.”
Д-р Питър Глидън лекарите ви убиват!
И още една кратка статия, с превод пак взета от същия източник:
“Бившият химик Шейн Елисън разказва истината за производството на лекарствата
Оказва се, че всички лекарства са за намаляване на населението
Аз съм химик. Обичам научния подход, и винаги съм го обичал. И когато работех във фармацевтичната промишленост, там беше пълен отказ от науката. Във фармкомпаниите, при интервю за работа, не се смущаваха да казват:Аз съм химик. Обичам научния подход, и винаги съм го обичал. И когато работех във фармацевтичната промишленост, там беше пълен отказ от науката. Във фармкомпаниите, при интервю за работа, не се смущаваха да казват: «Знайте, че ние разработваме лекарства за спиране на симптомите, а не за лекуване. Ние не лекуваме».
Така че, това е бизнес модел, позволяваш пожизнено да се продават препарати на хората. И ако се премахнат симптомите, следващото ниво в рекламите на лекарства ще е — изобретяване на болести.
Ако няма вече симптоми, и клиентите свършват, остава само да се измислят болести. С психиатрични лекарства можете да изобретявате болести без край. Има само две думи, от които се плашат психиатрите. Двете думи: ДОКАЖЕТЕ ГО!
И ако докторът не може да докаже /диагнозата или твърдението си/, а те не могат да, в девет от десет случая, да докажат нищо, — не приемайте лекарството. Това дава власт на пациента да взема решения.
Докато бях химик, се учудвах, че произвеждам препарати, чиято способност да убиват се открива в нашите лаборатории. Лекарствата са опасни и неефективни, и предизвикват симптомите, които са предназначени да лекува.
И как ли се изхитрят да ги продават?
Те имат отдели по маркетинг. Фарма-гигантите имат най-добрите отдели по маркетинг в света. Направо са гениални. Вие просто плащате на професионалистите лекари, на професорите и психиатрите, да съчиняват отчети, че уж изследването е открило позитивни резултати.
Не по-малко от 125 хиляди умират ежегодно от рецептурни препарати, и ако сте производител на лекарства, може да се позамислите, не би ли следвало да похарчите повече пари за изследвания, с цел да намалите нивото на смъртността. Но не. Вие продължавате търговията. Рекламирате, рекламирате, рекламирате, и хипнотизирате населението.
Хипнотизирате ги и ги обвързвате с препаратите, насочвате ги към психиатрите, за да гълтат тихо поредния Прозак, или каквото и да им предложат, и както и да го нарекат. Вие ще получите индустрия за милиарди долари, която ще направи твърде много хора болни, и върху тях ще процъфтявате.
Превод: Григор Симов”
Понеже ще говорим за здраве, нека видим как, дори много интелигентни хора, са жестоко подведени и нелогично решават да започнат да правят нещо, което най-вероятно много ще увреди здравето им, както твърдят лекари и учени. Ето как умело някои успяват да постигнат своите цели, като увличат стотици хиляди наивни душици, използвайки абсолютно същите методи като политиците и телефонните измамници!!! Дано пък това накара някои от по-интелигентните и мислещи със собствените си глави, да се замислят и осъзнаят, преди да предприемат действия, особено, което касае тяхното и здравето на близките им. Като ужасяващ пример бих посочил рекламата на кето режима на самозвания “диетолог” Атанас Узунов, по който са луднали много българи, между които и някои лични приятели, а уж разумни и интелигентни хора, някои от които вече ужасно съжаляват за грешката си и сега търсят начин да възстановят здравето си.
Достатъчно е само веднъж да се излъжете и започнете тази високомазнинна и нисковъглехидратна диета, а след това няма да сте в състояние да мислите добре и ще бъдете лесно манипулируеми. За да бъде здрав мозъкът, трябва да си набавяме много въглехидрати.
Ето един коментар на от член на групата на г-н Узунов във Фейсбук:
Marianne Dimitrov Аз членувах в групата на Атанас Узунов, още когато бяха само 3000 – 4000 човека и всеки можеше да си поства свободно, без одобрението на админ. Никога няма да забравя една жена постъпи в бърза помощ и веднага я взеха в болница, поства снимки с абокат в ръката на системи, заради режима, за да предупреди хората какво може да се случи…. и това оцеля тогава с часове, нямаше толкова много надзиратели… с гумички!!!
След това бяха изтривани толкова много постове с молби, апели за помощ, въпроси защо, как?
Това не е хуманно и си е един вид престъпление според мен, да криеш истината от хората. Става дума за здравето им!!!
ПРОЧЕТЕТЕ ТУК ЗА ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ОПАСНИЯ РЕЖИМ АТАНАС УЗУНОВ:
ЧАСТ 1
ЧАСТ 2
Вижте и чуйте какво казват свестните лекари за кето диетата и си направете сметката дали сте готови заради бързото отслабване да се лишите от здравето си и напуснете много рано този красив свят:
А защо д-р Шиния пие, използва за лечение на пациентите си и препоръчва на всички да пием Kangen Water? Нека чуем мнението на уважавания и световноизвестен лекар за водата, която пием.
Ще препиша Глава 18 от неговата книга “Подмладяващият ензим”, която я няма за четене в интернет.
Водата изпълнява много функции в организма, но главната е да подобрява циркулацията на кръвта и да подпомага метаболизма. Тя активира също и чревната бактериална флора и токсини. Диоксините, замърсителите, хранителните подобрители и канцерогените се изхвърлят от тялото посредством качествената вода.
Водата присъства не само в кръвоносните съдове, тя играе важна роля и в лимфните съдове. Лимфната система на човешкото тяло е като канализация – изпълнява важните функции по пречистването, филтрирането и пренасянето на излишните протеини, вода и отпадъци през кръвообръщ6ението. В лимфните съдове дейтват антителата гама-глобулини – те имат имунни функции – и ензимите лизозои – те пък имат антибактериално действие. Водата е от основно значение за правилното функциониране на имунната система.
Ако водата не се разпределя правилно в човека, той не само ще бъде недохранен, но и в клетките му ще се натрупат боклуци и токсини.
Микрофункции на водата са да осигурява храна за организма, да отнася отпадъчните вещества от 60-те трилиона клетки на тялото и да изхвърля тези отпадъци навън.
КАЧЕСТВЕНА Е ВОДАТА СЪС СИЛНИ “ДЕЗОКСИДИРАЩИ” СВОЙСТВА
Предполагам, вече имате представа колко важно е да се пие качествена вода. Каква тогава е въпросната “качествена” вода, за която многократно стана дума?
Първо, не вярвам, че има човек, според когото чешмяната вода отговаря на това определение. Освен хлор, добавян към нея като средство за дезинфекция, чешмяната вода съдържа диоксини и канцерогени. Тя трябва да отговаря на някакво на безопасност от тези вещества, но факт , че чешмяната вода все пак съдържа токсини.
Както стана дума, водата от водопроводната мрежа се пречиства с помощта на хлор, но знаете ли защо хлорът може да убива бактериите във водата? Защото при добавянето му в нея се образува голямо количество свободни радикали. Микроорганизмите умират в резултат на тези свободни радикали и затова хората смятат, че такава вода е “чиста”. Но този метод на пречистване, не само убива микроорганизмите, но същевременно окислява самата вода. Така чешмяната вода се превръща в окислена.
Нивото на окисляването ѝ се измерва с тъй наречения “окислително-възставновителен” (редокс) потенциал”. Оксидацията е процес, при който от молекулите се отделят или отнемат електрони. Противоположният процес е редукцията – при него молекулите получават електрони. Като се измерват тези колебаещи се електрони, се определя дали водата оксидира, или редуцира други вещества. Колкото по-нисък е електрическият потенциал, (негативна посока) толкова по-голяма е силата на редукция (степента на редуциране на други вещества); колкото по-голямо е числото (позитивна посока), толкова по-голяма е окислителната мощ на водата (степента на окисляване на други вещества).
Фактите сочат, че числените стойности на повечето проби от чешмяна вода говорят за висок окислителен потенциал.
Това се отнася с особена сила за големи градове като Токио, където окислителната стойност на водата е изключително висока – между 600 и 800.
Каква в такъв случай е водата с висока степен на редукция?
Може да използвате електролиза за създаване на вода с голям капацитет на редукция. Kangen Water е названието на произвеждан в Япония пречистващ апарат, който прави именно това.
При осъществяваната в тези съоръжения електролиза, минерали от водата като калций и магнезий, се закрепват на катодите. Така електрически третираната вода може да събере повече минерали. Нещо повече, при електролизата се произвежда и активен водород, който отстранява излишните свободни радикали от организма. Когато водата преминава през тези пречистватели, хлорът и химическите вещества в чешмяната вода се отстраняват и така се получава “качествена вода”.
Казано просто, “качествена вода” означава “вода с висока степен на редукция, която не е замърсена с химически вещества”.
От откритите във водата минерали, калцият и магнезият са особено важни за хората. Балансът между тези два минерала всъщност е от голямо значение. Постъпилият в организма калций отива в клетките и остава там, а не в течностите извън тях. Когато се натрупа в клетките, калцият причинява артериосклероза и високо кръвно налягане. Но ако същевременно се консумира подходящото количество магнезий, може да се предотврати натрупването на излишен калций в клетките. Смята се, че правилното съотношение калций/магнезий е 2:1. Следователно “дълбокоокеанската вода”, която съдържа много магнезий и твърда вода, и освен магнезий и калций в нея има желязо, мед, флуор и други минерали, също може да бъде наречена “качествена вода”.
Kangen Water е реструктурирана йонизирана вода, произведена от японската пречистваща система Kangen Water. Смятам, че тази вода може да бъде безценен помощник за пречистването и възвръщането на жизнеността на клетките.
Друго важно нещо, което може да си осигурите с апарата Kangen Water, е производството на силно киселинна вода. Тази вода е с много ниско pH – 2,5. Силно киселинната вода е мощен антибактериален агент, затова е превъзходно средство за измиване на пресните плодове и зеленчуци за сурова консумация, но освен това е изпробвана способността ѝ да лекува диабетични рани и други кожни проблеми.
Използването на силно киселинната вода вместо токични химикали е друг пример за начините да работим заедно с природата, за да подпомогнем чудотворната способност на тялото да се самолекува.
Вижте какво се случва с пациентите на д-р Шиния, които пият Канген вода и спазват неговата диета
Прочетете неговите книги, защото са много полезни!
ЕНЗИМНИЯТ ФАКТОР
МИКРОБНИЯТ ФАКТОР
ПОДМЛАДЯВАЩИЯТ ЕНЗИМ
Препоръчвам и книгата на Викторас Кулвинскас – Подмладяващата сила на ензимите
Ще подчертая само няколко интересни неща и някои извадки, които ще прочетете цялостно в книгите на д-р Шиния:
ОГРАНИЧЕНАТА ПОЛЗА ОТ ЛЕКАРСТВАТА Отново подчертавам, казва д-р Шиния, че по принцип повечето лекарства не лекуват болестите
МОЖЕ ДА СТАНЕТЕ ЗДРАВ СТОЛЕТНИК
БРОЯТ НА ЕНЗИМИТЕ – КЛЮЧЪТ КЪМ ВАШЕТО ЗДРАВЕ
ПОВЕЧЕТО БОЛЕСТИ СЕ ДЪЛЖАТ НА НАВИЦИ, А НЕ НА НАСЛЕДСТВЕНОСТ
ЗАЩО ПРОТИВОРАКОВИТЕ ЛЕКАРСТВА НЕ ЛЕКУВАТ РАКА?
ЗАЩО РАКЪТ НЕ РЕЦИДИВИРА ПРИ ХОРА, КОИТО СЛЕДВАТ ЕНЗИМНИЯ ФАКТОРДИЕТА И НАЧИН НА ЖИВОТ?
КРЪВТА ВИ ЩЕ СЕ ОКИСЛИ, АКО ПРОДЪЛЖАВАТЕ ДА ЯДЕТЕ ОКИСЛЕНИ ХРАНИ.
ОБЩОПРИЕТОТО ЗА РАЗУМНО ХРАНЕНЕ МОЖЕ ДА БЪДЕ МНОГО ОПАСНО ЗА ОРГАНИЗМА ВИ.
ЯДЕНЕТО НА МЕСО НЕ ВИ ОСИГУРЯВА ЕНЕРГИЯ
ЗАЩО ЖИВОТИНСКИТЕ БЕЛТЪЧИНИ В ТВЪРДЕ ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО СА ТОКСИЧНИ?
ЗА ТЯЛОТО НЯМА ПО-ЛОША МАЗНИНА ОТ МАРГАРИНА
ЗАЩО РИБНИТЕ МАЗНИНИ НЕ ЗАПУШВАТ ЧОВЕШКИТЕ АРТЕРИИ?
МЛЯКОТО, ПРОДАВАНО В МАГАЗИНИТЕ, Е ОКИСЛЕНА МАЗНИНА.
БЕЛИЯТ ОРИЗ Е „МЪРТВА” ХРАНА.
ЗАЩО ХИЩНИЦИТЕ ЯДАТ ТРЕВОПАСНИ?
БЪДЕТЕ УМЕРЕНИ С ХРАНИТЕЛНИТЕ ДОБАВКИ
НОВАТОРСКИ МЕТОД ЗА РЕГУЛИРАНЕ НА ЧРЕВНАТА ФУНКЦИЯ
МАГНЕЗИЯТ АКТИВИЗИРА СТОТИЦИ РАЗЛИЧНИ ЕНЗИМИ И Е ЛЕКАРСТВО СРЕЩУ МИГРЕНА И ДИАБЕТ
ПРЕКАЛЕНИТЕ ФИЗИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ НЕ НОСЯТ ПОЛЗА, А ПОВЕЧЕ ВРЕДА
НЯМА ЖИВОТВОРНА ЕНЕРГИЯ В ОТГЛЕЖДАНИ С ХИМИКАЛИ КУЛТУРИ…
ЗАЩО ЖИВОТИНСКИТЕ БЕЛТЪЧИНИ В ТВЪРДЕ ГОЛЯМО КОЛИЧЕСТВО СА ТОКСИЧНИ?
В Ензимния фактор – диета и начин на живот съветвам моите пациенти да ядат повече зърна и зеленчуци и да ограничават животинските продукти, като месо, риба, млечни продукти и яйца, като свеждат вноса им до по-малко от 15% от необходимите дневно калории. Много специалисти по хранене в наши дни хвалят животинските белтъчини, че съдържали много елементи, които се разграждат и усвояват от аминокиселините в червата и евентуално се превръщат в кръв или мускули. Независимо от това, колко е добра една храна, ако я консумирате в по-големи от необходимите количества, тя ще стане отровна за тялото. Това е особено вярно, когато става въпрос за консумация на големи количества животински белтъчини, защото те не могат да се разграждат напълно и да се усвояват от гастроинтестиналната система. Вместо това те се разлагат в тънките черва, произвеждайки големи количества токсини, като сероводород, газ метан, амоняк, хистамин и нитрозамин. Освен това се образуват и свободни радикали. И за да се неутрализират тези токсини, се изразходват огромни количества ензими от червата и черния дроб.
Ако поглъщате прекалено големи количества белтъчини, като ядете месо (включително и обработени месни продукти), както и мляко (или други млечни продукти), уврежданията на тялото ви могат да бъдат и по-сериозни. Защо? Защото животинската храна не съдържа хранителни влакнини и това ускорява увреждането на вашето стомашно-чревно здраве. Хранителните влакнини не могат да бъдат разграждани от храносмилателните ензими на човека. Типичен пример в това отношение са целулозата и пектинът в растенията, както и хитинът в черупките на раците и мидите. Ако ядете много месо и недостатъчно влакнини, количеството изпражнения намалява, което причинява запек и застой на втвърдени изпражнения. По-нататък, ако положението се остави така, в чревните стени се развиват дивертикули (подобни на джобове кухини), където се натрупват застойните изпражнения и токсините и предизвикват полипи, а впоследствие – рак.
ИДЕАЛНОТО МЕНЮ СЪДЪРЖА 85% РАСТИТЕЛНА И 15% ЖИВОТИНСКА ХРАНА
От всички растителни храни соевите зърна се смятат за „месото на полетата”, защото съдържат изобилие от аминокиселини. Съществува минимална разлика между количеството есенциални аминокиселини в соята (с изключение на треонина, който е в по-малък процент от стандартното) и това на аминокиселините в месото; за сметка на това растителните съставки се смилат далеч по-лесно, без да изразходват първоизточните ви ензими, както прави месото.
Разбира се, консумирането на твърде много растителни белтъчини не е добро, но ако вземете предвид, че растенията съдържат и много хранителни фибри и нямат животински мазнини, бих ви препоръчал да се храните основно с растителни белтъчини, като понякога ги комбинирате с малко животински протеини, за предпочитане от месо на риба. Ако разглеждате различните растения поотделно, е вярно, че нито един зеленчук не съдържа всичките есенциални аминокиселини. Но ние обикновено не ядем само един вид храна, когато седнем на масата. Ако умело съчетаете ядки и зърна като основна храна, зеленчуци за гарнитура, и супа, може да приемете достатъчно есенциални аминокиселини с растителна диета.
В резултат на горчивия житейски опит разбрах колко жизненоважна за нашето здраве е диетата. Това беше преди около петдесетина години и оттогава съм изследвал стомасите и дебелото черво на повече от 300 000 пациенти и съм се запознавал с хранителния им режим.
Прекарах живота си, опитвайки се да разбера какво представлява човешкото тяло, как действа по време на здраве и болест. Започнах да се съсредоточавам върху болестното състояние – какво го предизвиква и как може то да бъде лекувано – но, като започнах по-ясно да разбирам как човешкото тяло работи като единна система, промених и начина, по който лекувах конкретните заболявания. Осъзнах, че ние, медицинските професионалисти, и нашите пациенти трябва да отделяме повече време за разбиране същността на здравето, отколкото за борба с болестта. Ние се раждаме с исконното право на здраве и е съвсем в реда на нещата да бъдем здрави. След като осъзнах какво означава всъщност здравето, добих възможността да работя истински с човешкото тяло, да му помагам да се избави от болестите. Тялото има самоизцелителна сила. В качеството ми на лекар аз просто създавам условията за това изцеление.
В опитите ми да разбера що е заболяване, моите изследвания постепенно ме доведоха до това, което смятам за ключ към здравето. Този ключ е нашият собствен чудодеен ензим. Човешкото тяло произвежда повече от 5000 ензима, които предизвикват, може би, 25 000 различни биохимични реакции. Може да се каже, че всяко действие в тялото ни се контролира от ензими, но все още знаем твърде малко за тях. Смятам, че ние създаваме тези различни ензими на основата на определен ензимен първоизточник, който повече или по-малко е оформен в тялото ни. Ако изтощим, ако изразходваме този първоизточник на ензими, те ще бъдат недостатъчно, за да възстановяват клетките ни, и така след време ще се развият ракови или други дегенеративни болести. Така нареченият „ензимен фактор” е нещо грижливо скривано – като в здрава черупка – от външния, повърхностен поглед.
При лечение на пациенти, страдащи от рак на дебелото черво, първо премахвам туморното образувание, а после ги поставям на много строга диета с високоензимна, нетоксична храна и вода, така че да се осигури по-голям първоизточник на ензими, необходими за възстановяването на клетките в тялото. Не вярвам в използването на силни лекарства, които поразяват имунната система, тъй като виждам, че ракът на дебелото черво не е изолирано явление. Ракът на дебелото черво за мен е показателен, че производството на ензими в тялото е нарушено и поради това клетките не могат да се възстановяват.
Когато стигнах до извода, че сме родени с ограничен ресурс от този първоизточен ензим и не трябва да го разхищаваме с некачествена храна, токсини, лошо отделяне и стрес, осъзнах, че има нещо, заради което си струва да нарека този основен ензим „чудодеен ензим”.
Бил съм свидетел на различни случаи на внезапни и спонтанни оздравявания и ремисии от всякакви болести. След като анализирах задълбочено тези оздравявания, започнах да разбирам как се случват такива чудеса.
Открихме ДНК, но всъщност не знаем много за нея. Съществува още много скрит потенциал в нашата ДНК, който не сме проучили достатъчно. Изследванията ми сочат, че изблик на положителна емоционална енергия, предизвикан от любов, смях и радост, може да стимулира нашата ДНК да произведе водопад от първоизточния ензим – този чудодеен ензим, действащ като биокатализатор за възстановяване на клетките ни. При това радостта и любовта могат да събудят вътрешни сили, далеч надхвърлящи границите на съвременното ни човешко разбиране.
Ще ви разкажа какво да правите всеки ден, какво да ядете и какви хранителни добавки и ензими да взимате, за да поддържате вашите чудодейни ензими и здравето си. Най-същественото обаче, което мога да ви кажа, е, че за да живеете дълъг и щастлив живот, е необходимо да вършите онова, което ви прави щастливи (дори когато това означава да не следвате останалите ми препоръки).
Свирете на музикални инструменти. Любете се. Доставяйте си наслаждения. Радвайте сe на простите удоволствия. Живейте живот, изпълнен със страст. Помнете, че щастливият и смислен живот е естественият път към човешкото здраве. Радостният ентусиазъм, а не стриктното спазване на някакъв диетичен режим, е ключът, който може да накара ензимния фактор да работи за вас. С приемането на храносмилателни ензими състоянието на вашия стомах значително ще се подобри. Вашето тяло има вълшебната способност да се лекува само. В действителност тялото е единствената целителна система, която може да ви върне към пълноценен живот, след като сте нападнати от някаква болест. Медицината може да поддържа тялото ви чрез интензивна терапия, в някои случаи дори се стига и до хирургична намеса, но единствено вашето собствено тяло има способността да се самолекува. Отново и отново осъзнавах тази истина в своята дългогодишна лекарска практика. Преди около 40 години бях първият човек в света, който успешно отстрани чревен полип с колоноскоп, без да прави разрез в коремната стена. Навремето това беше много важно събитие, защото успях да отстраня болестното образувание, без да срязвам корема, като по този начин избегнах неприятните странични ефекти от отворената хирургия. Тъй като по онова време бях единственият лекар с подобни умения, интересът на пациентите към мен внезапно нарасна. Тогава само в Съединените щати над 10 милиона души се нуждаеха от изследване на колона и при много от тях трябваше да се отстраняват образувалите се полипи. Отвсякъде започнаха да прииждат пациенти за тази послабоинвазивна процедура. Заради това, макар и едва навършил тридесетте, бях назначен за главен лекар на отделението по ендоскопска хирургия в Медицинския център „Бет Израел” в Ню Йорк. В онези дни сутрин работех в болницата, а през следобедните часове – в частната си клиника, като преглеждах пациенти от сутрин до късно вечер. В течение на тези десетки години клинична практика, като преглеждах буквално стотици хиляди пациенти в качеството си на гастроинтестинален ендоскопист, научих, че когато стомашно-чревната система на един човек е чиста, тялото му по-лесно се справя с болести от всякакъв вид. От друга страна, когато нечия стомашно-чревна система не е чиста, този човек е предразположен към някакъв вид заболяване. Да го кажем по друг начин: човек с добри стомашно-чревни характеристики е психически и физически здрав, докато човек с лоши такива обикновено е обременен с душевни или телесни проблеми.
Обратно, здравите хора имат добри стомашно-чревни характеристики, докато при страдащите от някаква болест тези характеристики са лоши. Очевидно поддържането на стомаха и червата в добро състояние е пряко свързано с поддържането на общото здраве на всеки от нас. Какво по-точно би трябвало да прави (или да не прави) човек, за да поддържа добри стомашни и чревни характеристики? За да науча отговора на този въпрос, години наред карах пациентите си да попълват анкети и да описват историята на техния хранителен режим и други аспекти от начина на живота им. Благодарение на резултатите от тези анкети разкрих пряката връзка между здравето и определени начини на хранене и живот. Искам да представя моята теория за това, как да живеем дълъг и здравословен живот, теория, изградена въз основа на данните, които съм събирал през десетилетията медицинска практика. Те сочат, че цялото тяло и неговите безброй функции биха могли да бъдат разбрани правилно с помощта на един единствен ключ.
КЛЮЧЪТ КЪМ ДЪЛГИЯ И ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ МОЖЕ ДА БЪДЕ СВЕДЕН ДО ЕДНА-ЕДИНСТВЕНА ДУМА: ЕНЗИМИ
Думата „ензим” е родов термин за протеинов катализатор, който се произвежда в клетките на живите същества. Където има живот, независимо дали при растенията или животните, винаги съществуват и ензими. Те участват във всички действия, необходими за поддържането на живота – синтез и разпад, пренасяне, отделяне, пречистване от токсини и доставка на енергия. Без ензимите живите същества не биха могли да поддържат живота си. В клетките на тялото се произвеждат повече от 5000 различни вида от тези жизненоважни ензими; ние ги произвеждаме също така, като използваме ензимите от храната, която поглъщаме всекидневно. Причината, поради която съществуват толкова много видове ензими, е свързана с това, че всеки от тях има специална характеристика и уникална функция. Така например ензимът амилаза, който се намира в слюнката и действа в процеса на храносмилане, реагира само на въглехидрати. Мазнините и белтъчините се преработват от други специализирани ензими.
Въпреки вярването, че много видове ензими са създадени в отговор на нуждите на тялото ни, все още не е ясно как те възникват в клетките. Имам теория, която би могла да хвърли светлина върху този процес. Вярвам, че съществува пьрвоизточен ензим – неспециализиран ензимен прототип. Докато този първоизточен ензим не се превърне в специфичен – в отговор на конкретна необходимост – той има потенциала да се превърне във всякакъв вид ензим.
Теорията, която разработвах и допълвах през годините на практиката ми като клиницист и в резултат на хилядите проведени от мен наблюдения, се заключава в следното: здравето зависи от това, как вие поддържате – по.скоро как изразходвате първоизточните ензими във вашето тяло. Използвам термина „първоизточни ензими” за тези своеобразни катализатори, защото според мен това са особени, неспециализирани ензими, способни да дадат живот на над петте хиляди специализирани ензими, участващи в различните функции на човешкото тяло. Наричам ги също „чудодейни ензими”, защото играят ключова роля в способността на човешкото тяло да се самоизцелява.
Аз пръв развих идеята за съществуването на първоизточните ензими, защото открих, че когато определена област от тялото е в нужда и поради това консумира по-голямо количество от някой специфичен вид ензим, необходимите на други части от тялото ензими намаляват. Така например, ако човек е погълнал много алкохол, необходимо е по-голямо от обичайното количество от определен ензим, за да се разгради алкохола в черния дроб, като по този начин възниква недостиг от ензими, необходими за храносмилането и усвояването на храната в стомаха и червата.
Изглежда, не съществуват определени количества от всеки от познатите няколко хиляди ензима; по-скоро първоизточните ензими се преобразуват в определен вид, когато се появи съответната нужда и се изразходват на мястото, където са необходими.
Понастоящем ензимите привличат вниманието на световната научна и медицинска общественост и се смятат за ключов елемент, контролиращ здравето ни. Въпреки че изследванията напредват все повече и повече, все още не знаем много неща за тях, за природата и начина им на действие. Д-р Едуард Хауъл, пионер в изследванията на ензимите, предлага една наистина интересна теория. Той твърди, че броят на ензимите, които едно живо същество може да произведе през живота си, е предварително определен. Д-р Хауъл нарича този фиксиран брой телесни ензими „ензимен потенциал”. И когато този потенциал се изчерпи, животът на тялото стига до своя край.
Теорията на изтъкнатия изследовател е близка до моята теория за първоизточните ензими и в зависимост от това, в коя насока ще продължат изследванията, предвиждам, че съществуването им ще бъде доказано. Въпреки че изследването на ензимите все още е в начален стадий и съществуването на първоизточните ензими засега е само на теория, все пак има многобройни клинични доказателства, че може да подобрим изключително много нашите стомашно-чревни характеристики – и по този начин й общото ни здраве – като следваме диета, която доставя допълнително количество ензими, и водим начин на живот, при който не изчерпваме количеството първоизточни ензими.
Здравословният начин на живот, който препоръчвам, почива на напътствията, които съм давал на моите пациенти в продължение на години. Свидетел съм на много излекувани хора в резултат на прилагането на въпросните практики, които смятам да ви предложа. Бъдете готови обаче да се изненадате, ако откриете, че много от съветите на пръв поглед се противопоставят на утвърдени мъдри наставления за здравето и хранителния режим. Уверявам ви, че всичко представено от мен е многократно проверено. Едва след като съм проверил безопасността на този начин на живот, си позволявам да съветвам моите пациенти да го следват – и при това със забележителни резултати.
Самият аз следвам този здравословен начин на живот през всичките години на лекарската си практика и досега нито веднъж не съм се разболявал. Първият и последен път, когато съм получавал лекарска 11 помощ, беше на 19-годишна възраст, когато бях хванал грип. Сега, вече прехвърлил осемдемдесетте години, все още работя в медицински институти, както в САЩ, така и в Япония. Макар че медицината е извънредно предизвикателна и трудна професия, както физически, така и умствено, успях да поддържам здравето си, практикувайки всекидневно добрия и здравословен начин на живот, който съм описал в моите книги.
След като от собствен опит се уверявах в положителните резултати от този начин на живот, аз го препоръчвах и на моите пациенти. Резултатите за пациентите от препоръчаната методика далеч надхвърляха дори и собствените ми очаквания. Например, докато обучавах пациентите как да разбират и следват този начин на живот, наблюдавах как честотата на раковите заболявания при тях спадна до нула. Въпреки че съвременната медицина често се практикува така, като че ли тялото е някаква машина, сглобена от независими части, човешкият организъм всъщност е единно цяло, в което всичко е взаимосвързано. Например ефектът от неизлекуван кариес само на един-единствен зъб се отразява на цялото ни тяло -недостатъчно сдъвканата храна натежава на стомаха и червата, предизвиква лошо храносмилане и блокира усвояването на жизненоважни хранителни съставки: това в крайна сметка намира отражение в безброй проблеми из цялото тяло. Един малък на пръв поглед проблем може да изглежда незначителен, но често пъти именно тези малки проблеми постепенно водят до сериозни заболявания.
Здравето ни зависи от редица действия, свързани с всекидневния ни живот – хранене, пиене, упражнения, почивка, сън и придържане към трезво мислене. Ако в някои от тези зони възникне проблем, той засяга цялото тяло. Предвид сложните взаимовръзки в човешкото тяло смятам, че първоизточните ензими отговарят за поддържането на телесната хомеостаза – необходимото биологично равновесие за здравословен живот.
За нещастие съвременното общество е залято от фактори, които изчерпват нашите ценни първоизточни ензими. Алкохолът, цигарите, наркотиците, хранителните добавки, селскостопанските химикали, замърсяването на околната среда, електромагнитните вълни и емоционалният стрес са някои от факторите, изтощаващи тези ензими. За да поддържате добро здраве в съвременното общество, е изключително важно да разбирате механизмите на собственото си тяло и да имате воля да се грижите последователно за собственото си здраве. За щастие това не е толкова трудно. След като вече сте разбрали кое изтощава първоизточните ензими и как те биха могли да бъдат заместени, ви е необходимо съвсем малко, но всекидневно усилие, за да бъдете в състояние да изживеете останалата част от живота си, без да се разболявате.
Старата поговорка очевидно се нуждае от осъвременяване. Вместо: „Яж, пий и се весели, защото утре ще умреш”, ви предлагам да ядете и пиете умерено и да живеете весело и днес, и утре. Бих искал да ви покажа как става това.
ЯЖТЕ ХРАНИ, ИЗОБИЛСТВАЩИ НА ЕНЗИМИ
Още от детството си имах дарбата бързо да се сприятелявам с всяко куче. Това не е трудно. Единственото, което трябва да направите, е да наплюнчите дланта си и да дадете на кучето да я оближе. По този начин незабавно се сприятелявате с него. Отгледал съм много кучета още от малък и знам, че те обичат да близнат човек по устата. Като се замислих по този въпрос, осъзнах, че може би те харесват слюнката. Изпробвах теорията си, всички срещнати кучета започваха да размахват приятелски опашка. Бях още ученик, когато започнах да прилагам този метод за сприятеляване с кучетата на съседите. Разбира се, по онова време не разбирах защо кучетата обичат толкова много слюнката. Загадката беше решена, когато станах лекар и започнах да се занимавам с ензимите. „Открих! Кучетата искат ензимите в слюнката!”
От тогава започнах да осъзнавам, че всички животни търсят ензими. Когато месоядните животни, като например лъвовете, заловят плячката си, първо започват да ядат вътрешните органи, биологичните съкровищници на ензими. Ескимосите, които живеят в изключително студени области и не могат да отглеждат никакви растения, винаги изяждат първо вътрешните органи на уловените от тях тюлени. Зайците ядат собствените си пресни изпражнения, за да усвоят несмляната храна и ензимите. Напоследък болестите по домашните любимци внезапно се увеличиха, но може би ще успеете да предугадите на какво се дължи това. Причината е в храната на домашните любимци. За нея се твърди, че осигурява балансирано хранене, но това твърдение се основава на съвременни теории в тази област, които за съжаление постоянно пренебрегват ензимите. Дори ако храната съдържа достатъчно калории и хранителни вещества, като витамини, минерали, белтъчини и мазнини, ако в нея няма ензими, живите същества не могат да поддържат здравето си. Тези скъпоценни ензими са чувствителни към топлината и се разпадат при температури между 45 и 110 градуса. Въпреки това храната за домашните любимци винаги силно се загрява по време на производствения процес, независимо дали ще бъде в консервни кутии или в сухо състояние. С други думи, ензимите се загубват още при производствените процеси. Дивите животни не се хранят с топлинно преработена храна. Вярвам, че в близко бъдеще ще стане очевидно, че много от болестите на домашните любимци са свързани с храненето и начина им на живот. Проблемът с животинската храна е същият, както проблемът с човешката храна.
„Не консумирайте много калории и се старайте да ядете добре балансирани хранителни ястия” – това е мантрата на съвременните специалисти-диетолози. Обикновено се препоръчва мъжете да консумират около 2000, а жените – около 1600 калории дневно, като тези калории са разпределени в четири хранителни групи. Първата група се състои от млечна продукти и яйца – храни, съдържащи висококачествен протеин, мазнини, калций, витамини А и В2 – така наречените „пълноценни” хранителни продукти. Втората група се състои от храни, които изграждат мускулите и кръвта – като месо, риба и бобови растения, съдържащи също висококачествен протеин, мазнини, витамини В1 и В2 и калций. Третата група са зеленчуците и плодовете – храни, които съдържат витамини, минерали и влакнини и поддържат общото телесно здраве. Накрая, четвъртата група се състои от зърна, захари, олио и мазнини -храни, служещи за поддържане на телесната температура и енергия. Тези храни съдържат въглехидрати, мазнини и протеини. Както виждате, никъде не се споменава думата „ензим”.
Истина е, че не е лесно да се установи броят на ензимите в храната. Тъй както има разлика между броя на ензимите в телата на различните индивиди, така и броят на ензимите варира в различните видове храни и дори в различните части на една и съща храна. Например броят на ензимите в две ябълки от един и същ сорт ще зависи от мястото, където е зряла ябълката, и от времето, което е минало от откъсването й от дървото. В начина на живот, който препоръчвам, разглеждам храните, съдържащи много ензими, за добра храна” и храните с малко ензими – за „лоша храна”. По тази причина най-добрите храни са отглеждани на плодородна земя, богата на минерали, която не е обработвана със селскостопански химикали или изкуствени торове; тези храни трябва да се консумират възможно най-скоро след прибране на реколтата.
Колкото по-свежи са зеленчуците, плодовете, месата и рибите, толкова повече ензими има в тях. Прясната храна обикновено е вкусна, защото е пълна с ензими. Човешките същества обаче се различаваме от животните по това, че консумираме сготвена храна. Ние варим, печем на фурна, въртим на шиш, приготвяме на скара и пържим храната. Тъй като ензимите са чувствителни към топлината, колкото повече готвите нещо, толкова повече ценни ензими се губят. Но в същото време много от нас не могат да ядат храните в суров вид.
Следователно много важно е да се знае, как да се избира правилната храна, как да се приготвя и как да се яде тя. Прочетете по-нататък и всички подробности ще ви станат ясни.
СЪЗДАВАНЕ НА ЧРЕВНА СРЕДА, БЛАГОПРИЯТСТВАЩА ДОБРИТЕ БАКТЕРИИ
Макар че ензимите са безценни за човешкия организъм, количеството, което хората могат да произведат, може да е предопределено. Смятам, че човешкият живот свършва, когато ензимите в тялото са изразходвани. Ако разсъждаваме по този начин, няма да е грешно да кажем, че основните, първоизточните ензими определят продължителността на нашия живот.
Свободните радикали повече от всичко друго изтощават тези безценни ензими. Съвременният свят предлага среда, в която лесно се произвеждат свободни радикали. Стресът, замърсеният въздух, ултравиолетовите лъчи, електромагнитните вълни, бактериалните и вирусните инфекции, рентгеновото облъчване и радиацията са всичките важни фактори за образуването на свободни радикали.
Освен тези външни фактори, обаче има и други действия, вследствие на които се произвеждат свободни радикали и които може да избегнем лесно, ако имаме желание да променим някои от житейските си навици. Пиенето, пушенето и консумирането на хранителни добавки, окислени храни и лекарствени препарати – те всички представляват предотвратими предпоставки за образуването на вредните за здравето ни свободни радикали. Тъй като тези навици водят до изразходване на огромен брой ензими, съществува вероятност да се разболеете в определен момент, ако не предприемете навреме съзнателни усилия за прекратяването им.
Ако броят на ензимите в телата ни е предопределен, ние зависим от чревните бактерии, които произвеждат ензими за допълване на нашите собствени. Ето защо единственият начин, по който може да повишим телесните си ензими, е да създадем чревна среда, водеща до увеличаването на добрите бактерии с техните антиоксидантни ензими.
Съветвам хората да ядат богати на ензими храни, защото те правят възможно размножаването на добрите бактерии – т.е. на суровинния материал за ензимите.
Както и в природата натрупването на добри неща постепенно води до положителен цикъл. Ако ядете добра храна, пиете добра вода и продължавате да водите добър начин на живот, вашата чревна среда естествено ще бъде добре регулирана, а това ще това ще спомогне за образуването на изобилие от ензими и за живот, пълен с енергия.
От друга страна, ако се нарушава този добър цикъл с един единствен лош навик, всичко останало може да вземе лош обрат. Ако продължавате да консумирате месо и млечни продукти, това ще се отрази отрицателно на възможността ви да смилате и усвоявате хранителните съставки и с течение на времето ще увреди чревната ви среда. Ако това стане, добрите бактерии постепенно ще изчезнат, а междинните бактерии ще започнат да се превръщат в лоши бактерии. Това ще създаде среда, в която тялото ви няма да има повече възможност да обезврежда свободните радикали. След това, тъй като храносмилателната ви способност ще се влоши, несмляното количество храна ще започне да гние в червата ви. Като усвояват тази разлагаща се храна, лошите бактерии започват да произвеждат много токсични газове.
Хората, които често изпускат миризливи газове, имат точно такъв лош храносмилателен цикъл в червата си. Децата, които сучат майчино мляко, нямат миризливи изпражнения, защото консумират само жива храна. Изпражненията на деца, отгледани с краве мляко, имат по-отблъскваща миризма.
Макар че имунната ви система също се бори с токсините в тялото, трудно може да се намери достатъчно количество добри бактерии, които да неутрализират свободните радикали, произведени в хода на тази „битка”. В резултатът на това няма да можете да ограничите вредните ефекти от свободните радикали, а чревни стени, увредени от свободните радикали, създават благоприятна среда за полипи и рак.
Вие може да промените този цикъл и да създадете добра чревна среда, като обръщате по-голямо внимание на начина ви на хранене и на живот. Трябва да направите усилие, за да задвижите добрия цикъл и да го поддържате, а след като веднъж е започнал, дори и ако ядете по малко месо и пиете немного алкохол веднъж месечно, резервните ви първоизточни ензими ще бъдат съхранени за момента, когато ще се наложи да компенсират случаите на временни нарушения в хранителния ви режим.
ЗАЩО ХОРАТА ИМАТ 32 ЗЪБА?
Както обясних и по-рано, идеално балансираната храна се състои от 85% растителни и 15% животински храни. Стигнах до това процентно съотношение, разглеждайки броя на човешките зъби. Зъбите отразяват типа храна, която всеки животински вид би трябвало да яде. Например всички зъби на месоядните са много заострени, като кучешките зъби. Те са много добре приспособени за откъсване на месото от костите на плячката. Противно на това тревопасните имат остри резци – тънки и равни, удобни да откъсват растенията. Те също така имат и кътници, с които сдъвкват растителната маса. Може да звучи странно да се броят животинските зъби, за да се прецени каква храна е най-подходяща за определеното животно, но всъщност това не е толкова новаторска идея. Много изследователи в миналото са твърдели, че съществува дълбока връзка между вида зъби и идеалния хранителен режим. Човешките същества имат 32 зъба (включително мъдреците). Разпределението им е следното: два чифта резци (предни зъби) отгоре и отдолу; един чифт кучешки зъби на горната и долната челюст и 5 чифта кътници на горната и долната челюст. По този начин съотношението при хората е следното: 1 кучешки, 2 резеца, 5 кътника: един кучешки зъб за ядене на месо, два резеца плюс пет кътника – общо 7 зъба за консумиране на храна от растителен вид.
Ако приложим това съотношение към количествата растения и месо, получава се съотношение 7 към 1 и въз основа на тази пропорция определям съотношението 85% храна на растителна и 15% на животинска основа.
В обобщение най-балансираната диета, подходяща за хората:
• Съотношението на растителна към животинска храна е съответно 85- 90% към 10-15%.
• Общо взето зърната трябва да съставляват 50%, плодовете и зеленчуците – 35-40%, и месото – 10-15%.
• Яжте нерафинирани зърна, които съставляват 50% от храната.
Може да помислите, че делът на растителната храна е непропорционално голям, но нека вземем за пример шимпанзето, чиито гени най-много приличат на човешките (98,7% пълно сходство). Диетата на шимпанзето е 95,6% вегетарианска. Разпределението й е: 50% плодове, 45,6% ядки, картофи, корени, и останалите 4,5% животинска храна главно от насекоми, като например мравки. Шимпанзетата дори не ядат и риба.
Изследвал съм стомашно-чревния тракт на шимпанзета с ендоскоп, но той е толкова сходен с този на хората, че дори не мога да преценя дали разглеждам вътрешностите на човек или шимпанзе. Това, което винаги ме е учудвало, е, колко чисти са техните гастроинтестинални пътища.
